豚挽肉・玉葱・人参・トマト水煮・茄子・ぶなしめじ・大蒜をオリーヴ油・塩・胡椒・赤ワイン・乾燥バジル・粉チーズで。ミートソースものはなかなかのギューアテ。*1 *1:牛乳によく合う食品。それ町用語。

快晴。金色の銀杏の葉が風に揺られ間断なく地面に降り注いでいる。その風もそれほど冷たくはない。12月はこういう季節だったか。 姉と吉祥寺で会う。日記でさんざん寒い寒いと書いていたのを心配して、冬物のセーターやフリースなどを持ってきてくれた。有難…

オリーヴ油で大蒜･鷹の爪・ベーコンを炒め、チンゲンサイを投入、軽く油を回し日本酒を加え蓋をして放置。まだ硬いパスタを茹で汁ごと加え、塩・胡椒で味を整え（茹で汁とベーコンの塩分があるので塩はほんの少し）水気がなくなったら完成。スープは椎茸と生…

Kashmir『百合星人ナオコサン』1巻（メディアワークス） 本作と読み比べると『○本の住人』ってちゃんと「ほのぼの萌え4コマ」のフォーマットを意識して描かれていたのだなあということが改めてわかる。西村理香がはてなキーワード化されていないのはなぜだろ…

何だそりゃ。何となく作りそびれ食いそびれ。びれびれ。パンは京王ストアで買った、植物のスパイシーな種がいっぱいついたフランスパンの5割引のやつ。って説明も何だかな。

よしながふみ『大奥』1巻、2巻（白泉社） 漫画喫茶で読んだが結局購入。（→感想） 施川ユウキ『サナギさん』3巻（秋田書店） しばらく見ないうちにキャラクターが増えてる。「ものを考えること」「世界を言葉で切り取り、変容させること」がテーマのこの作品…

鶏肉・大根・人参・水菜・葱・椎茸・油揚げ・生姜輪切りを白出汁で。

2時間無料のポイントがたまり漫画喫茶で読みました（駄目だ）。 1巻を読んだときは「すごくよくできた面白い漫画」とは思ったけれど、それ以上の感想はなかった。男女が逆転した大奥ものという発想が、ディテールの詰め方も含めて「性と政治」というテーマへ…

昆布出汁と酒で鶏肉・大根・椎茸・葱・豆腐・蛤……だけかな。正直このくらいの規模の鍋が好き。締めはガラスープと昆布醤油加え、溶き卵流して雑炊に。

買い物して帰宅後、蛤の殻を擦り合わせながら水洗いし、塩水に浸け放置。流しの食器を洗い、ご飯を研いで吸水させるべく30分放置。輪切りした大根、生姜、椎茸、人参を昆布出汁で中火で煮込み、煮立ったら大きめに切った鶏肉を投入、酒・砂糖・昆布醤油を加…

石原真理子『ふぞろいな秘密』やメモリボダブルや宇多田ヒカル『ぼくはくま』や『仮面ライダーカブト』や | こどものもうそうblog PS2版のゲーム『仮面ライダーカブト』が、もの凄くいいデキらしい。「仮面ライダーカブト」という題材にしたゲームとして予想…

めくるめく鍋の巷から午後に帰宅。上着に塗れた猫の毛をガムテで除去。やがて眠りに落ちるも寒さに目が覚め、もう一枚厚手の布団を追加するや熟睡、深夜に目覚める。椎茸とベーコンのペペロンチーノと市販の葱塩スープで夕食。夕方じゃないけど。

12月に入り世間がなし崩しに歳末へと雪崩れ込む中、おそらく忘年会第一波として山下スキル亭にて恒例の鍋会が催されたのだった。んでもって私も恒例の鍋奉行なのだった。参加者十数名の腹を満たすべく3つの鍋に昆布出汁で煮込まれたのは、牛モモしゃぶ肉豪州…

昨夜の焼肉〜カラオケから帰還し早朝の吉祥寺へ到着。白み始めた空はまだ曇りなのか快晴なのかも判然としない。すき家でカレー食い帰宅後すぐに洗濯を開始、青空となった8時前には干し終わる。メールを見て就寝、目覚めると夜。まあ晴天は有効利用できたので…

渋谷で焼肉。なんか3年ぶりくらいな気がする。といっても2時間食べ放題で2980円、飲み放題980円コース。男子高校生の餌場になっているらしく、制服の十数名が肉に群がっている。うーんリーズナブルだ。味は普通。我々いい大人6名様も年齢なりの食欲を満たし…