西友で中華調味料が意外に安かったので、いつもの豆板醤に加え甜面醤、豆鼓醤を使用。具は豚肉・豆腐・茄子・椎茸・葱・大蒜・生姜。調味料に頼り過ぎてどうも味が曖昧。いつもの合わせ調味料のほうが美味しく感じる。もう少し使い方を研究しよう。

55年に一度目覚めるバクの力によって、柊様の抑圧された夢のカオスが解放されて現実を侵食、地球は破滅の淵に。歌ちゃんの歌声は地球を救えるか。『ビューティフル・ドリーマー』に始まり『愛・おぼえていますか』で終わる。これは84年オマージュですか。ま…

暖を兼ねての一人鍋。昆布だしで大根・椎茸・葱を煮込み、豆腐・豚肉を投入、ポン酢で食す。とろろは山芋＋白だし。

吉祥寺RAREにて1600円。発表時にスルーし、気付いた時には入手困難になっていた。今頃になって初めて聴いたのだが、これは素晴らしい。東京の細野晴臣、フランクフルトのアトム・ハート、ニューヨークのテツ・イノウエの3人が音源を往復させつつ作り上げた本…

昼食は抜き。

殊能レシピに鷹の爪・胡椒・椎茸・バジルを加え、白ワインの代わりに日本酒を使用、パスタと和える。これボンゴレっていいませんか。感激するほどではないが普通に旨かったです。また作ろう。

byクリキン。昨日も書いたけどAV用途メインで使いたい。故障したテレビの代わりにPerforma6310を、故障したCDプレイヤーの代わりにホタテiBookを使ってる現状なので、両者を一つに統合したい。DVDも持ってないし。あと綿が出てない炬燵布団と敷き布団が欲し…

タイトルに意味はないが、アイちゃんで思い付くのが↑とアイ高野な私はどうかしてる。 西友が24時間営業になった。コンビニいみねーなーと言いそうになるが、コンビニでしか癒せない孤独というものもあるのだろう。もっとも私ほどの孤独ともなるとコンビニご…