夕食：鶏野菜炒め、ミョウガとオクラの和え物、大根と油揚げの味噌汁、ご飯

塩胡椒した鶏肉に焼き色を付けて取り出す。ぶつ切り白葱・人参・椎茸・大蒜・鷹の爪を炒め塩胡椒し、肉と合流。仕上げに胡麻油かけて完成。味付けのシンプルなものを食べたかったので。美味い。上石神井駅踏切前の青物屋が大変安く重宝。