夕食:中華野菜スープカレーもどき、葱と麩の味噌汁

中華鍋で大蒜・生姜・鷹の爪・椎茸を炒め酒で締め、人参・キャベツを投入、塩・胡椒で下味付けた鶏肉を投入し炒め、ごま油を回し入れる。中華だしと水加え加熱、カレールー1片投入し軽く煮込んで完成。丼飯にかけて食う。これひょっとすると失敗かと思いきや、うーまーいーー。もうちょっと緩めにし(2人でルー1片でもよさそう)香草とかセロリとか加えたらよりスープカレー風になるかも。現状でもまかないメシとしては申し分なし。