夕食：鮭とイクラ味噌煮の親子丼

実家から届いた食材を利用。焼鮭の身をほぐし、イクラ味噌煮（珍味）・大葉細切り・揉み海苔・白胡麻とともにご飯に混ぜ込む。タレを作るのが面倒だったので、昨日作って冷蔵庫に冷やしておいた茄子と椎茸の煮物の煮汁をかけて食う。もっと濃いめの味付けのほうがいいがこれはこれで。煮物のほうも味が染みて旨い。ほか中華スープ。椎茸を酒と醤油で煮染め、水加え、刻み葱・乾燥ワカメ・生姜輪切り・中華だし投入し加熱。黒胡椒入れ溶き卵を流して完成。