2006-10-28から1日間の記事一覧
味噌汁は昼の残り。サラダは基本的にこれと同じ。 チャーハン。熱した中華鍋に油を引き溶き卵を入れ、数秒後に残りご飯投入。木箆で飯を崩し卵と絡めつつ鍋を振り、葱微塵切りと椎茸を投入、塩・胡椒。カニ肉を投入しまんべんなく混ざったら火を止め完成。刻…
肉じゃがは昨日の夕食の残り。和え物は味噌汁の味噌を溶く前の出汁に水菜を潜らせ、カニ肉とともに白出汁・酢・醤油を合わせたタレで和える。カニ缶を送った母いわく「あまり美味しくない」そうな。まあこんなもんか。
これほどヘッドホンを外してスピーカーを鳴らすのが待ち遠しかった音楽はそう多くない。冒頭の表題曲、アコースティックギターの爪弾きの一音一音が、異なる定位にそれぞれ配置されているその企み、響きの、オーディオファイル的なクオリティにまず息を飲む…