2005-02-09から1日間の記事一覧

 夕食:中華丼風

閉店間際の京王ストアに駆け込み半額の豚挽肉を購入。椎茸を酒と醤油で煮染め、生姜と鷹の爪、春雨、人参、白菜など投入、中華スープの素入れ中火で煮込む。豚挽肉を投入したら強火にし、灰汁を丁寧に掬い、豆腐を加えて中火で煮込む。醤油、胡椒で味を整え…

 地獄の使者

東京ガスの集金人に3ヶ月分の料金を毟り取られる。生命力も毟られて減退。やさぐれる。

 朝靄

朝6時前に家を出ると、前日の雨でたっぷり大気に含まれた水分が、氷の皮膜となって自転車のサドルに張り付いていた。尻を冷やしつついつもの石神井公園まで。早起きのパン屋で買ったクリームパンと小倉あんパンを袋から取り出す。窯から出したばかりの薄くパ…