夕食：カルボナーラ、サラダ

潰した大蒜をオリーヴ油で炒め香りを移して取り出し、塩胡椒した鶏肉・ベーコン・ぶなしめじを炒め、アルデンテに茹でたパスタと、一緒に茹でたブロッコリー、少量の茹で汁を加えて和える。卵・生クリーム・パルメザンチーズ・黒胡椒をよく撹拌し、パスタと具に絡めて完成。ブロッコリーは茹で過ぎないよう時間差で投入。サラダはサニーレタスをマヨネーズ・ゆずぽん・胡麻油・すり胡麻・胡椒と和えたもの。