豚挽肉をオリーヴ油で炒め塩胡椒し、油をよく切って取り出す。その油で玉葱みじん切り、大蒜みじん切り、しめじみじん切り、茄子輪切り、人参すり下ろしを炒め、肉と合流し赤ワイン加える。トマト水煮、乾燥バジル、コンソメ加え中火で煮込む。固めのパスタ…

着るものがなく日が暮れて洗濯。早く乾かそうと窓を開け換気扇を回す。寒い。部屋を飛び回るコバエをガムテープに貼り付け無聊を癒す日々。