2004-07-25から1日間の記事一覧

 夕食:鰈の一夜干し ほか

カレーの後はカレイ(もういいよ)。新聞に載ってた茄子と椎茸の煮物が美味しそうだったので、似たようなのを作る。椎茸を酒と醤油で炒り付け、水加え、縦に割った茄子の皮目に格子状の刻みを入れて投入。出汁醤油加え中火で柔らかくなるまで煮る。冷やした…

 一人のヒートアイランド

午後4時頃帰宅。ドアを開けると溜った熱気が押し寄せる。換気扇を回しベランダを開け空気を流通させる。しばらくするとそこそこに凌げる水準に。クーラーのない生活に慣れてしまうと、冷房が効き過ぎて寒くさえ感じられるのだから、慣れというものは大したも…

 昼食:塩ラーメンセット

山下邸を午後になって辞去、吉祥寺駅南口地下のラーメン屋で遅めの昼食。初めて入った店だったが当たり。ぶぶかやホープ軒など有名店は軒並みこってり系の吉祥寺で、あっさりと香菜の効いたスープが新鮮。名前忘れたけどまた行こう。