2006-02-05 夕食:鶏鍋、ご飯 食 鶏肉・大根・豆腐・椎茸・油揚げを昆布だしで。大根は通常短冊にするのだが、今回は輪切りにし米のとぎ汁で下茹で、ふろふき大根風にしたのを、鯛みそを塗って食う。これはいいかも。他の具はポン酢と柚子胡椒で。