夕食：肉野菜炒め

閉店間際の西友で豚肉と鶏肉が半額。ラッキー。茄子・ピーマン・舞茸・大蒜を塩・胡椒で炒めて取り出す。塩・胡椒・醤油・水・片栗粉で下味付けた豚肉を焼き、火が通ったら野菜を合流して一気に煽り、仕上げに胡麻油かけ完成。旨い。大根と油揚げの味噌汁、焼き海苔、ご飯。