夕食：中華野菜スープほか

椎茸を酒と醤油でいり付け、水を加えじゃがいも・キャベツ・生姜輪切り投入。続いて中華風ソーセージと中華だしの素を投入、中火で煮込み胡椒で味を整え完成。簡単に出来るわりには意外なほど美味しい。普通のソーセージとコンソメでも良いかと。
ほか、ほうれんそうの胡麻和え、とろろ、おろし生姜と大葉を薬味に添えた冷や奴、ご飯。