椎茸を酒と醤油で炒り付け、水を加え鶏肉・葱を投入、出汁醤油を加え煮込む。丼に盛り付け、とろろをかけて出来上がり。体の芯から暖まる。夏だけど。夏だからこそ。

以下古書店にて5枚300円で購入。 マグースイム『糸の鎖』（97年）『いつのまにか』（98年）『君に愛されたい』（98年） 90年代後半に活動し、すでに解散してしまった70年代風歌謡R&Bバンド。上は全てシングルだが、男女ヴォーカルの掛け合いで歌われる歌謡曲…