勘弁してください。何か「はてな」で初めてウェブ日記を始めた人みたいだなあ。
夕食は豚挽肉・キャベツ・人参・椎茸・葱・生姜で明星チャルメラ塩味。 椎茸を酒と醤油で煮染め出汁を取る。人参・キャベツ・青葱・生姜輪切りを加え、煮立ったら挽肉を投入、灰汁を丁寧に掬う。これでチャルメラを超えたスープとなるのだ。チャルメラではあ…
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